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鯛のカルパッチョ 

手作りわさびドレッシングがけ

鯛などの白身魚を薄切りにしてお皿にもりつけます。

「手作りわさびドレッシング」
お酢5 オリーブオイル4
練りわさび少々 (お好みの量で)
塩少々
玉ねぎ、セロリ、パプリカのみじん切りを
混ぜ合わせれば完成


手作りドレッシングを魚の薄切りにかければ完成
アボカドとの相性も抜群なのでおすすめです!

材料

(2人前)
白身魚の柵 1柵

お酢
オリーブオイル
練りわさび

玉ねぎ
セロリ
パプリカ