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鮭の香味焼き
ニンニク、生姜、大葉をみじん切りにします。
フライパンに、ごま油をひき

鮭にコショウをふって両面を焼きます。
鮭が焼けたら、取り出し

みじん切りにした

ニンニク、生姜、大葉を炒めます。
火が通ったところに、酢を入れソースの出来上がりです。


焼いた鮭の上にかけ、お召し上がりください。

材料

材料 1人分

生鮭 1切
コショウ 少々
ニンニク 1/4個
生姜 少々
大葉 5枚
ごま油 少々
酢 大さじ1